L’Enthousiasme

Savennières - Epuisé

Dans le Clos le Grand Beaupréau, nous avons une veine de grès, sur laquelle le Chenin pousse à même la roche. En 2014, lorsqu’Emmanuel revient pour ses premières vinifications au domaine, l’envie de récolter et de vinifier à part ces raisins incroyables de caractère et de puissance est très forte et irrésistible. C’est l’Enthousiasme. En cave, dès ce premier millésime 2014, la très forte personnalité, profonde et minérale de ce vin de roche impressionne. C’est un grand Savennières de garde, un vin de très grande texture d’une longueur époustouflante.

PDF Fiche technique

Domaine Ogereau | Vignerons Artisans

2021 |