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Mise en amphore des Tailles 2022 #LesTailles #do

Mise en amphore des Tailles 2022

#LesTailles
#domaineogereau
#CabernetFranc #Anjou
#floral
#Amphore @amphore.tava
#Élevage
#vinbio
#conversionbiodynamique @biodyvin

Le dernier décuvage avec la Côte de la Houssaye

Le dernier décuvage avec la Côte de la Houssaye bien sûr!
Pour clore un très beau millésime 2022.

Ce fut éprouvant, le gel, la sécheresse ...mais pour finir 2022 nous a donné beaucoup de très belles surprises.

The last tank digging with Côte de la Houssaye, pure Cabernet Sauvignon on schist soil. To finish this very beautiful 2022.

We have a lot of worry with 2022 : frost then drought. At the end, it gives us a lot af very good surprises.

#CotedelaHoussaye
#CabernetSauvignon #Schistes
#Anjou
#vinbio
#conversionbiodynamique @biodyvin

Deux superbes tris de Chenin botrytisé hier. Aux

Deux superbes tris de Chenin botrytisé hier.

Aux Bonnes Blanches.

Puis à la Martinière, notre parcelle de Quarts de Chaume.

Deux très belles dernières satisfactions pour ce très beau millésime 2022.

On a terminé ce matin avec un dernier passage juste avant la pluie.

Parfait timing!

#anjou
#bonnesblanches #versionliquoreux
#lamartinière #quartsdechaume #grandcru
#chenincheninchenin #fandechenin
#domaineogereau #vinbio
#conversionbiodynamique
@biodyvin

Les derniers coups de sécateurs pour les Cabernet

Les derniers coups de sécateurs pour les Cabernet.
Dans la jeune vigne de la Côte de la Houssaye.

Un très beau millésime de rouge en perspective.

Les tris de moelleux et liquoreux se feront attendre encore quelques jours.

The last cuts for Cabernet today.
In the young vines of Cote de la Houssaye.

Reds are very promising in 2022.

We have to wait for few days before being back in Chenin for a second pass for the botrytis selection.

#2022
#Anjou
#CabernetSauvignon
#CotedelaHoussaye
#domaineogereau
#familleogereau
#vendangemanuelle #travaildequipe #mercilesvendangeurs
#vinbio
#conbersionbiodynamique
@biodyvin

Hier, nous avons vendangé la vénérable Côte de

Hier, nous avons vendangé la vénérable Côte de la Houssaye, Cabernet Sauvignon de 1971 sur son socle de schistes gréseux.

Le terroir originel du Domaine. La où l'arrière arrière grand père avait son moulin à eau avant de devenir vigneron à la fin du XIX ème siècle

Le couple Cabernet Sauvignon et terroir de schiste est très intéressant dans nos terroirs de l'Anjou Noir. Le Cabernet Sauvignon dompte l'austérité naturelle de nos terroirs de schistes qui donne au cépage ce relief sanguin.

Yesterday, we were picking the venerable Côte de la Houssaye, an old Cabernet Sauvignon planted in 1971 on a schist and sandstone bed rock.

This terroir is the origin on the domaine, where thé great great grandfather was mille before becoming a vinegrower at the en of XIX century.

Cabernet Sauvignon on schist works very well in ou Anjou noir terroir. It matches perfectly with the natural austerity of our terroir.

#CabernetSauvignon
#CotedelaHoussaye
#Schistes #Grès
#SaintLambert
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#conversionbiodynamique
#cinqgenerations
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Décuvage dominical du Pineau d'Aunis avec Olivier

Décuvage dominical du Pineau d'Aunis avec Olivier, notre chef d'équipe.

La touche poivrée de l'Enjouée rouge.

Sunday devatting for Pineau d'Aunis.

The pepper touch for l'Enjouée rouge

#Aunis
#Enjouée rouge
#VindeFrance
#familleogereau
#vinbio
#conversionbiodynamique
@biodyvin

C'est tellement beau qu'on se lance dans un peu de

C'est tellement beau qu'on se lance dans un peu de vendanges entières pour les Tailles.

Une grande première au domaine pour ce cépage.

It is so beautiful that we can not resist to à part à part of whole brunch!

A first time for this variety for us.

#vendangesentieres
#millefeuille
#infusion
#cabernetfranc
#wholebunch #wholeclusters
#Anjou
#vinbio
#conversionbiodynamique
@biodyvin

Sourires de vendanges. Dernier jour avant la retr

Sourires de vendanges.

Dernier jour avant la retraite pour notre ami Didier (photo 3)

#vendangeurs
#vendangesmanuelles
#vinbio
#realwine #realpeople
#mercilequipe

Quelle émotion de voir nos vieux Cabernet Franc d

Quelle émotion de voir nos vieux Cabernet Franc des Tailles aussi resplendissants!

Merci à nos vieilles souches.
On vous a bien bichonné.
Vous nous le rendez tellement bien.

What a good feeling to see our old Cabernet Franc so healthy and beautiful!

Thanks to our old vines.
We have deeply taken care of you.
Thanks for this gift back.

#fierté
#travailaccompli
#bravoatoutelequipe
#domaineogereau
#familleogereau
#lestailles2022
#vinbio
#conversionbiodynamique
@biodyvin

C'est parti pour les Cabernet! On commence avec l

C'est parti pour les Cabernet!

On commence avec le Cabernet Franc pour l'Enjouée et c'est superbe!

#Enjouée rouge
#framboise #cerise
#familleogereau
#vendangemanuelle
#vinbio
#biodynamie
@biodyvin

Let's go for Cabernet Franc!
It will be a very beautiful part of the blend for l'Enjouée rouge 2022 with Grolleau, Gamay and Pineaud'Aunis

#handpicked
#organicwine
#biodynamic

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