Le Grolleau est un cépage rouge historique de l’Anjou, présent depuis le début du XIXème siècle. Nous sommes ravis de vous le présenter en monocépage en 2022.
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Dans nos paysages du Layon, notre passion du Chenin nous conduit à proposer ce Chenin sec, reflet de nos terroirs de schistes.
La Saponaire ou "Herbe à Savon" est à l'origine du nom du village de Savennières. Ce vin est issu de terroirs de schistes et de sables éoliens à Savennières.
Grand terroir historique de la rive gauche du Layon, Les Bonnes Blanches offrent beaucoup de puissance, de chair et de texture, portées par de grands amers.
Sur la rive droite du Layon, un coteau de Spilite, roche volcanique. Une flore méridionale indigène. Un vent océanique. Tous les contrastes d’un terroir unique.
Au sommet de la butte d'Epiré, au pied du Moulin de Beaupréau, sur des terroirs de schistes et sables éoliens, un Savennières aérien, tout en délicatesse.
Une inspiration. Des raisins admirables sur une veine de grès. L’envie irrésistible de créer. L’Enthousiasme !
Un grand vin sec sur le terroir de Quarts de Chaume.
Imaginez les brumes automnales du Layon, les tris attentionnés de Chenin en surmaturité. Une expression douce toute en équilibre des coteaux de Saint Lambert.
Les Bonnes Blanches, magnifique terroir de schistes altérés sur la rive gauche du Layon, nous offrent ce grand liquoreux tout en équilibre et en harmonie.
La Martinière, forte pente très caillouteuse de schistes est un coteau magique de l’appellation Quarts de Chaume Grand Cru.
Cabernet Franc sur les roches montagnardes de l’Anjou Noir au cœur des Coteaux du Layon
La Côte de la Houssaye est un coteau de schistes très caillouteux exposé sud-est où s’exprime le Cabernet Sauvignon.
L’Enjouée rouge est un vin de fruit et de gourmandise, un vin d’assemblage des cépages rouges angevins, un vin populaire qui ne renie pas son origine.
Chenin bio tendre, frais et fruité
Rosé bio, tendre et fruité
Sur nos terroirs de schistes du Layon, le Chardonnay accompagne le Chenin pour une bulle tout en tension et en finesse.
